第二怪：戶戶備有怪樣鍋 有嘴有耳沒得蓋
在全州的大多數農家都備有這種茶鍋，尤以龍水、大西江、安和、兩河等鄉鎮為最；就是縣城居民，也大多數家庭備有，有的剁姜茶，有的剁油茶。特別是有“禮義之鄉”相稱的龍水、大西江兩鎮，但凡客人到家，不管是外地的還是隔壁屋里的，進門就是客，坐下就架鍋，先炒瓜子、花生等茶品再煮姜茶。放一塊（約一兩）生姜在熱鍋中用木剁剁碎，加水加鹽加茶葉燒開，小杯小杯的喝，最小喝6杯，最多的從早喝到晚。其樂融融，其和諧諧。據調查統計，全州縣、鄉共有兼售茶鍋的鋪面64家，每年約能賣出4000個左右的茶鍋。
按地域估算，全縣約有45萬人喝剁剁茶，有約20萬人常年喝姜茶。最近有媒體報道“茶葉大蒜西紅柿，廚房三寶須備齊”后，喝姜茶的隊伍正在不斷壯大。